黑豚属高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,所含的黑色素能清除人体内自由基、防止脂质过氧化,从而起到延缓衰老的作用;所含的铁质是甲鱼的3倍,还含有丰富的防癌、抗癌元素锌和硒,而胆固醇和饱和脂肪酸的含量很低,是一种理想的营养、滋补保健食品,符合21世纪自然保健黑色食品的消费新潮。由于黑豚肉几乎均为肌肉,纤维较兔肉更为细嫩,且不含腥膻味,因此具备烹调易熟、易酥烂、快速烹调的特点。黑豚肉味甘性平,有益气补血、解毒之功效,用以治疗身体虚弱、年老肾亏、产后贫血等症。黑豚的睾丸可作为生产治疗癫痫的药物,豚血可提取药物原料血清素。
黑豚养殖过程中饲料的人工搭配的3种方案:
方案一
玉米粉67%,麦麸11%,豆粕18%,预混料4%。
方案二
玉米粉30%,麦夫20%,豆粕15%,米糠33%, 盐0.5%,微量元素一小包(兔速长),多种维生素2支, 黄芪多糖200克(中成药,无副作用,搞高机体免疫力)。
方案三
玉米粉35%,麦麸30%,豆粕15%,米糠20%,多维元素一小瓶,VC25-50颗,盐150g,100g-250g大蒜,少量的黄芪多糖。
饲料投放
黑豚属于杂食性的动物,在它的生长过程需要大量的营养。它的消化系统比较好,所以比较耐粗饲料,能够良好的消化。但是也不能长时间的攻击粗饲料,也要适当的配备一些青草饲料,否则黑豚缺少营养,出现脱皮现象。所以在饲料投放过程中,要搭配好精饲料与青草饲料。精饲料可以用玉米粉等,青草饲料可以用各种蔬菜或者是胡萝卜。这样的营养才会更加均匀,能更好的促进生长。
注意事项
黑豚有着非常好的听觉,加上他的胆子很小,所以一些突然的响声或是叫声都会让黑豚非常害怕。黑豚也是一种非常怕热的动物,要适当的为养殖舍降低温度,最适宜黑豚生长发育的温度在20-28度。但是空气中的湿度不宜过大,如果相对湿度超过70%且通透性非常差会对黑豚产生非常大的影响,严重时可能会导致死亡。提高养殖舍的通透性,及时换气通风,保持温度的恒定是需要着重注意的。