济南餐厅排风罩质量好 餐厅排烟罩质量好。常用的排烟风机有轴流风机、风柜机和离心风机3种。（1）轴流风机以前应用较多，但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用。但在设计安装低空排放油烟净化器时常常用到。（2）风柜机全压中等，风量可以调节，且噪声较低，常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。（3）离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机、排风罩宜安放在屋顶，一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢。风机安放在屋顶时，一般选择离心风机。
由于没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据，在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统排风罩对厨房整体排烟的影响，是进行油烟净化器安装的前提，对保证正常工作有重要意义。
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