黑豚购买回来后要尽快的放入养殖场地内，让黑豚尽快的适应新的环境，饲料方面也要使用容易消化的饲料，让黑豚尽快适应新的饲料，降低黑豚因换养殖场地所带来的不适，黑豚适应成功后就可以进行正常养殖啦。
做好黑豚养殖的管理工作是非常重要的，对于饲料要保证投喂的饲料无变质发霉或是不干净。尽量使用新鲜的饲料，投放颗粒饲料时，要与饮水一起投放，饲料的投放要多投少量。投放饲料还要适当的投放一些青草饲料，青草饲料尽量在什么时候投放就什么时候割，避免青草过老。控制好周围的温度湿度，保持养殖室的安静，太吵闹的环境会使黑豚受惊，如果是怀孕的母黑豚可能还会流产。
从我国消费市场上看，黑豚肉的消费区域已由最初的沿海大中城市的宾馆、酒楼走向内陆，走向大众的餐桌，但广州、上海、香港等地仍是主要消费市场。由于消费市场的强劲拉动，各地黑豚养殖业发展很快，有些养殖基地着手开发黑豚深加工产品，先后生产了“清蒸黑豚”、“红烧黑豚”、“芦笋炒豚片”、“豚肉铁板烧”等百余种系列菜肴；初步走出一条产、供、销一条龙的产业化道路，促进了行业的发展。
黑豚鼠浑身上下都是黑色的，比如耳朵、眼睛、脚趾和皮毛等等，它的身形短粗、头部又圆又大，颈部短，没有尾巴，耳朵和四肢都短小，眼睛很明亮，黑豚鼠的耳朵很薄，薄到可以清晰看到里面清晰鲜红的血管。豚鼠有发达的咬肌，门齿呈弓形深入颌部；黑豚鼠的前肢有四趾，后肢只有三趾，但它不善于攀登和跳跃，体长在225-355mm。