结婚典礼结束后，酒宴开始。此时，新娘不要急于换礼服，应等道热菜上桌后，动一筷子，以示让宾客开席。酒过三旬菜过五味时，新郎新娘要按桌次，依次到各桌向每位客人敬酒。敬酒时要双手将酒杯为客人端起，但不要一律强求客人一饮而尽。等客人放下酒杯后，新娘新郎要微笑说“谢谢”并再为客人将酒杯添满，方可再向下一位客人敬酒。须注意的是，新郎新娘亲密的同龄人要安排在后两桌。以方便新人敬酒时“出节目”免得影响敬酒的进度，让后面的客人久等。

迎接客人

服务员微笑、热情，双手自然交叉，声音清晰、悦耳。

协助客人入座

1、仪态：到主桌位拉椅让座；拉椅不可过快或过慢。

2、微笑、亲切、热情、友善、身体微屈；若主宾带有夫人则从女士先开始，协助客人挂好衣物，皮包罩上椅套，若有儿童，增加儿童椅。

展示酒水，斟酒

1、台面上摆放啤酒杯、红酒杯两套杯具，白酒杯落台备用，客人需要时及时提供。

2、啤酒：右手托酒瓶上端，左手扶下端呈45°角，站在客人右侧，身体微屈，商标朝向客人。

3、红酒： 站在客人右侧，身体微屈，商标朝向客人；开启时先去除瓶盖上的鉴封，再开启，用毛巾擦试瓶口为客人斟倒。

婚礼仪式

1、婚礼仪式前，服务员协助客人发放糖果、香烟，并将多余的及时回收还给新人。

2、司门：两名服务员在婚礼仪式开始前将婚礼殿堂大门关闭，等候在大门两边，司仪开场白后婚礼进行曲响起时缓缓拉开大门，新人入场；

3、交换信物礼仪：新人交换结婚信物仪式时，由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将信物呈上；

4、交杯酒仪式：新人交杯酒仪式时，由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将两杯交杯酒呈上；等候在一边，新人喝完交杯酒后将空酒杯带回；

5、切蛋糕仪式：新人切蛋糕仪式时，由一名服务员点燃蛋糕车上的两根冷焰火，然后慢慢推出蛋糕车，新人切完蛋糕后将蛋糕车推到一边。

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