豚鼠养殖前的准备工作与投资
（1）首先确定有足够的青饲料，建设豚鼠养殖池，豚鼠养殖池是非常简单的，20厘米高的四方池，一个平方米面积即可。
（2）设施投资是动物养殖中非常低的，建设100平方米面积池子投资不到2000元(不包括房子)，养殖的房子只要冬季能够遮风挡雨、夏季能够遮雨通风即可，冬季不需要加温，夏季安装一些风扇即可；提前种植一些牧草，如果当地有丰富的蔬菜下脚料等青饲料的可以直接养殖。
豚鼠又名天竺鼠，荷兰猪，海猪。原产于南美洲秘鲁。属哺乳纲，天竺鼠科。豚鼠正常寿命为6-7年。发情周期平均为16天。怀孕期平均为68天。雌雄终生同居可年产约五胎，平均每胎仔数为4只多。出生后一小时内即能行走，1日龄左右在饮乳的同时开始采食颗粒饲料，15日龄左右可以离乳。
由于豚鼠肉质鲜美，加上容易饲养，豚鼠已经也是秘鲁、印度、泰国等多个国家肉食品养殖业（就像我们中国家家养殖几只鸡鸭一样），仅秘鲁年出栏肉用豚鼠就达2000万只以上。
黑豚粪尿是优质的有机肥，一只成年黑豚年积肥料90～120千克。黑豚粪中氮、磷、钾三要素的含量都远远高于其他畜禽粪。据测算，100千克黑豚粪相当于10.92千克硫酸铵、1.97千克硫酸钾的肥效，而且黑豚肥能改善土壤结构，增加有机质，提高土壤肥力。在四川省成都市凤凰山的黄泥（酸性）土壤中试验表明，施用黑豚粪的黄泥土壤有机质提高42.3%，含氮量提高43.86%，使土质、土壤结构得到明显改善。
黑豚业符合我国国情，我国国土面积较大，但可耕地比例较小，约占世界可耕地的7%，人口占世界的22%，是个缺粮大国。目前，我国年人均拥有粮食不足400千克，到20世纪末，人口控制在12.5亿，人均拥有粮食也不超过400千克。这意味着，土地不减少，人口增长得到控制，还要在无大灾的正常年景情况下才能达到。我国人均拥有粮食与世界发达国家相比差距甚远。因此，我国不可能用大量粮食发展耗粮较多的畜禽。