万州烤鱼是重庆的特色小吃之一，经过多年的发展，这种独特的餐饮已经风靡全国，逐年成为重庆餐饮界的“金字招牌”之一。万州烤鱼如今是重庆市市级非物质文化遗产项目，秉承了传统小吃技艺，沿袭了火锅特色，采用无烟杠碳烘烤，调料多样，工序复杂。上桌之后，可边吃边煨，香味浓郁，辣而不燥，营养丰富。
重庆飘味香餐饮培训学校正宗重庆万州烤鱼培训教学~~~
公司实力：我们是全国连锁的餐饮技术培训机构，全国几十家分校，是一家以扶持创业为主的培训机构，学员学会了回去就可以直接开店。
师傅技术：我们师傅都是有20多年的工作经验，并且自己也创业开过店，过来学习不仅可以学到技术，还可以学到很多管理经营方面的经验，自己开店也可以少走弯路。
教学模式：我们是从早上九点到下午六点，全天都是实战操作练习，师傅也是一对一手把手全程指导教学，而且每天都是新鲜的食材让你反复操作练习，包教包会，直到学会为止。
收费标准：我们都是一次性收费，中途不收取任何费用的，不管你是学五天还是十天，我们都是免费提供材料给你亲自动手练习的，不限制时长，直到你学会为止，中途不会以任何的借口收取额外的费用。我们的学费是包含了学习期间所有的食材练习，而且包吃包住，过来过来学习，只需要带上换洗衣服就可以了，生活用品都是我们提供的，像床单、被子、毛巾、牙膏、牙刷、洗发水等