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重庆小面创业投资分析,开个面店投资要多少

价格:1 2019-12-27 03:24:56 282次浏览

谈到小面,其实利润是相当大的,一斤面可以煮4碗,加上调料和青菜就可以出售,成本非常低,现在一碗素面市场上也可卖到6—8元,毛利润高达百分之七十以上。主要设备有:多功能煮锅、煮面篓、汤桶、冷冻柜、燃气灶、锅碗瓢盆、长勺、长筷子、桌子板凳.....设备费用在万多块钱。

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教学步骤1.秘制红油技术辣椒和香料的认识、作用、选购2.高汤制作原材料的选择、配比3.各种臊子的做法各种肉类选择、处理、炒制4.挑面技术火候控制、挑面装碗技巧5.碗底20多种调料调配调味6.姜蒜水的制作流程7.花生米的炒制流程8.混合油的制作技术9.秘制酱油技术

地址:重庆九龙坡区渝州路126号党校科技大楼10楼/创业项目咨询顾问:柳老师

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