江湖菜家常做法？在哪里可以学江湖菜技术？江湖菜炒菜技术怎么调味？江湖菜有些什么菜？学江湖菜费用多少？学江湖菜在哪里有培训学校？江湖菜里特色菜有哪些？江湖菜毛血旺怎么做的？江湖菜水煮鱼怎么做的？……
江湖具有粗犷豪放的气质。在烹调上不拘常法，大把撒辣椒，大瓢加花椒，糊辣壳里藏鸡丁，红油汤里游鲫鱼。在形式上不拘小节，烧土灶，用粗碗，大盘盛肉，大盆装汤。食客粗犷豪爽，大口喝酒，大嘴吞肉，呼五邀六，吃麻辣烫，尝爽嫩鲜，不为别的，只求刺激，只为饱口福。随着发展，各地崛起了很多山庄，做的都是地道江湖菜，也吸引了不少的食客。
飘味香教学宗旨：
100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留
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学习期间包吃包住。
一个人报名可以两个人学习。
江湖菜学习内容：
1、刀工切配练习及技巧
2、各种菜品前期处理加工
3、掂锅掂勺练习及技巧
4、菜品搭配
5、油温辨识及掌控
6、调味料的比例
7、火候掌控
8、成品装盘、摆放
9、所有材料后期的收藏及保管
10、开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购等
地址：重庆九龙坡渝州路126号（党校科技大楼十楼）