蒙古奶茶的制作方法祥云哪里有培训班蒙古族牧民日常饮用的茶有三种:酥油茶、奶茶、面茶。奶茶，蒙古语叫"乌古台措"。这种奶茶是在煮好的红茶中，加入鲜奶制成。在蒙古族牧民家中做客，也肴定的规矩。如果你少要奶茶或不想喝奶茶，可用碗边轻轻地碰下勺子或壶嘴，主人就会明白你的用意。奶茶、炒米是蒙古族茶俗中的大特。
蒙古奶茶制作方法：
1、小奶锅烧半锅水。
2、放上点砖茶，点就可以
3、茶水烧开后，把茶叶过滤掉，剩下茶水在锅内
4、放入牛奶，继续烧开，烧开后关火
5、准备碗，碗内放入小勺酥油、把炒米，把奶皮掰入几块
6、用煮好的奶茶冲泡碗内，即成。爱吃甜的加糖，爱吃咸的加少许盐，碗好吃的奶茶就做完啦。
奶皮也可以在奶锅关火前放入，稍煮即可
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