飘味香餐饮培训学校

九龙坡区正宗老火锅在哪里可以学

价格:1 2020-01-06 03:36:56 548次浏览

没有人不爱吃火锅

天气一冷,大家及其默契的开始支起锅子,汤汁在高温下翻滚,噗噜噗噜的声音仿佛在说~来呀~来呀~来吃我呀!

邀请二三好友,隔着热气围炉吃肉,你来我住,暖气凉酒话家常,还怕什么寒冬天呀!

吃火锅 怎么可以忘记重庆人呢?红火香辣的牛油锅底,让你一秒感受他们的热情。七上八下,脆嫩的鸭肠毛肚黄喉将将断生,裹着麻油,滚烫的吃进嘴里,啊~难忘 在当地吃火锅一定要配碗冰汤圆,面上是厚厚的红糖味刨冰,一口滚烫一口冰凉,巴适得板。

重庆飘味香培训流程

1.香料的认识,花椒,辣椒的选择,产地的选择2.糍粑辣椒的制作,牛油选择3.底料制作(母料,子料)4.老油的制作工艺与回收5.老汤熬制,锅底制作6.火锅店面装修的布局规划7.火锅店市场调研培训

8.火锅店菜单设计指导和招牌设计指导9.火锅店人员培训指导运营管理指导

菜品毛利润在70%以上,投资较低,回报较高我们飘味香是16家连锁,正规,我们一次性收费,不会二次收费,我们是包吃包住包食材包教会,我们场地很大,在西南地区我们都是排在前几名的,我们比较专业,只做技术培训,专职专训,不做加盟。我们做技术培训 主要是讲核心技术,进来就会给你秘制配方.

学重庆火锅到飘味香联系石老师

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