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学习期间,福建华南厨师培训学校采用理论课与实践课双管齐下的教学模式,让学生懂得了原理后再进行操作,就可以轻松地掌握技术了。两月班的小娜淡定地说:“由于我们是短期班,学的都是些相对基本的理论和技能,至于更为精深的技术,就需要我们在将来的工作中去磨练了。
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