重庆可欣餐饮管理有限公司

奶油蛋糕技术学习流程奶油裱花蛋糕学习

价格:1 2020-03-14 01:39:32 653次浏览

从刚开始入烘焙大坑就听闻咸奶油蛋糕的名气也一直以为不过是奶油加盐而已后来看了很多网传配方发现还是很有讲究但是看着那么多黄油真的下不去手就拼凑了一款比较清淡的咸奶油试一把加上跟奥利奥碎的CP,味道确实不错哈哈成功“堵住了”同事们的嘴味道上真的是可咸可甜非常好吃!哪种都不会觉得突兀好像它就应该是这个味儿不得不说奥利奥碎跟可可脆片真的是好队友只要加在奶油馅儿里就不会出错搭配柔软的戚风蛋糕体再以少量坚果碎点缀颜色、味道都在线,让人食指大动这回总算没有“咸甜之争”啦!

香浓的奶油,新鲜的水果,绵软的蛋糕胚,精美的裱花,独特的美味,传遍世界大街小巷——它就是生日蛋糕。可欣生日蛋糕培训综合众多知名品牌的优势,从大众消费需求到市场发簪趋势,整合一套适合更多创业者选择的小成本零经验的创业方案。

学习内容:教面粉使用,白糖、鸡蛋、色拉油等食材制作各类蛋糕体,学习蛋糕体的烘烤知识,烘烤时间,温度掌握,成色等重要内容。各类花式蛋糕的裱花技术知识,颜色的搭配,还有各类花式蛋糕火和生日蛋糕装饰以及机器设备的日常维护等知识,材料选购知识和成本控制,店面选址,开店流程讲解,店铺经营管理技巧,人员配比,后期材料的保管方法,都是从零基础开始教,没有时间限制,教会为止。

选择可欣的优势:一次性收费,没有任何不明白消费,学习期间食宿双包,没有时间限制,随到随学,学会满意为止,老师百分百传授配方,真材实料,技术毫无保留,老师手把手教学,学员全程实际操作学习,真正做到不一样的学习,得到不一样的收获。让每一位学员熟悉项目基础知识和文化、项目的制作、并能让学员在原基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的分辨和使用要点,店铺的管理与经营技巧。让每一位学员可以胜任师傅的工作和独立操作的能力。

【重庆可欣师傅如何教学】

名师执教,技术配方配料无保留传授。一对一教学,签订入学合同、一次性收费。用的所有原材料、各种香料调料等都是我们提供。中间没有任何费用,学习时间没有限制。直到学员学会满意为止。

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