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电解水的奥秘 工厂详细讲解电解水机
电解还原水中富含氢气。
“氧化“就是指物质与氧结合发生反应的现象。例如物质燃烧、金属生锈、食物变质等等均是氧化后的结果。
与此相反，物质与氢结合发生反应，即能把氧化了的物质恢复至原来的状态。类似预防金属生锈。当氧(O2)与氢(H2)结合被还原时，就变成了水(H2O)。
具有“还原力”亦即“抗氧化作用”的电解还原水，在九州大学大学院与日本多宁的合作研究（基础研究）中发现具有抑制多种疾病元凶的氧自由基的效果，并在国际学术杂志上发表了相关论文。
氢气的优秀扩散能力。
由于具有良好扩散能力，对某些血供不丰富如内耳或有选择性屏障脑眼等组织疾病和损伤，氢气具有特有的优点。
碱性离子水的功能功效
根据厚生劳动省第112号通告，家用医疗器械的碱性离子整水器（家用电解水生成器）的使用目的是“制造具有改善肠胃症状作用的饮用碱性电解水”。
传统上，被认可为医疗器械的碱性离子整水器都被认定对以下肠胃症状是有效的：慢性下痢、消化不良、肠胃异常发酵、制酸、胃酸过多。同时，酸性水是用于洗面、洗涤等饮用目的以外的用途，其收敛效果受到人们的期待。
在1993年组建的碱性离子整水器检讨委员会，开始对碱性离子水展开安全性与有效性方面的重新核查工作，实施了以肠胃症状为对象的双盲比较 测试得出“碱性离子水有效”的结论。
通常，刚开始时应将pH调低些（pH8～9.0左右），从一杯的量开始，一点点喝。
待经过两周左右逐渐适应以后，再根据自己的体质和状态来适当提升pH水平并增加饮水量，最后稳定在pH9.5左右并且尽量饮用新鲜的碱性离子水。
儿童和老年人的场合，从较低的pH水平开始，逐渐适应后再逐渐提升pH水平。另外，婴儿（出生未满1岁）的场合，因为绝大多数都仍在喝母乳或牛奶，肠道功能与一般的大人有差异，所以不建议直接喝碱性离子水，但当他们长大到与大人吃同样的饭菜以后，就没有问题。
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碱性离子水有效的原因
关于碱性离子水为什么有效这个问题，具有改善肠胃症状的功效，
也就是，水分子聚合（分子团）的变化(所谓的水分子团理论)、还原电位、与自由基直接反应、氢氧化物离子的界面活性和表面张力的变化(渗透压降低)、碱性pH对胃的神经层的刺激等。
然而，不论哪一种，目前都还没有研究报告提出确实的科学依据。现在，在各领域中，对其多种效果的生理活性机制的研究工作仍在推进中，今后这方面的研究进展值得期待。
对各种学说当中的分子团理论和氢效应，下面我们补充说明一下。
关于水分子的聚合状态(分子团理论)
“碱性离子水的分子团小”这种说法曾经很受关注(多个水分子通过氢键被聚合在一起的状态一般被称为“水分子团”)。
然而，这个集合状态普遍认为在极短的时间(微微秒:1兆分之1秒单位)内不断重复地产生与消灭，而且对水分子团大小的测量手段目前还没有确立，还没有相关的能够定论说“水分子团会小了”的科学数据，因此断言“水分子团变小”不符合客观事实。
碱性离子水中，因电解产生的氢氧化物离子(OH−)和阳离子(钙离子等)会增加，同时含氢。近几年，氢的作用受到注目，就其对生物带来的影响，已经在开展基础性研究。
近几年的研究报告中，也有论文发表指出，在高强度电解的水中含有“活性氢”，证实它能清除自由基。
另外，在对普通自来水进行电解时所生成出来的碱性离子水中的氢气浓度大约在100～400μg/L(pH9.5的时候)左右，不过，它会因电解条件的不同而有大变动。
广州健益电解水的生成：
什么是电解水？应该统一称为电解水更为科学。因为大多数矿物质在水中均以离子状态存在，离子不是电解水的专有的技术特性，而电解是电解水专有的技术特性。
电解水的机理：将普通自来水先通过净化过滤，经过电解，阴极流出的水含有较多的氢氧根离子（OH—），就是通常说的“碱性电解水”，从阳极流出的水含有较多的氢离子（H+），就是通常说的“酸性离子水”。
碱性电解水小分子团一般比较小，作为饮用水，很容易被人体吸收，能量高，渗透性及溶解性好，对促进新陈代谢、降低血液黏稠度有很好的作用。
离子水不宜保存过长时间，电解水可以，现装现饮，现装现用是好，有负电位。
碱性电解水保健机理：呈弱碱性，清除体内酸毒！！！