麻辣烫的学习内容：
全套技术 零基础教学 一对一指导
一般教学四种汤底，酸汤麻辣烫，红不辣开胃麻辣烫，重庆麻辣口味，和原味的汤底
1、各种大料的认识、选材、处理
2、麻辣烫核心底料配方配比熬制方法
3、熬制底料火候的撑控
4、各种主食材挑选、处理、加工
5、食材的保存、保鲜技术
6、红油、油辣子核心配方配比制作
7、高汤的制作配方配比
8、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
...想了解更多细节，联系我
【我们的优势】?
1、我们是正规，专业，大型的?公司。
学员可实地考察，满意后签约学习。
2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4、?在过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购?买要领的教学。
让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧?
5、?一次性收取技术费，中途不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店，选址布局，装修，购买设备等指导?
7、免费食宿，安全卫生。
8、3年内免费复习服务，为学员解决后期一切技术上问题。
疫情过后，就将是餐饮生意火爆的时候。
朋友们有意向开餐饮店或者已经开店想加项目的请联系我。