氨氮去除剂是污水处理中专门去除废水中氨氮的生物菌剂剂总称。氨氮去除剂具有反应速度快、适应范围广、无需改变处理工艺，只需要增加一套污水处理生化工艺，即可使用氨氮去除剂。特别适用于中、低浓度的氨氮废水。
氨氮去除剂主要有两类.一类是化学药剂.另一类是微生物药剂。
一 化学药剂:
通过投加化学药剂,使废水中的氨氮发生化学反应,此类方法较多，原理不一，比如磷酸钠和氯化镁属于常规的沉淀法，MT-501属于催化氧化法，氯气属于折点加氯法，但最终目的都是使废水氨氮降低。
这种方法叫物化法。
二.微生物药剂
微生物药剂通过投加经过人工驯化的,专门分解氨氮的微生物来去污.这种方法叫微生物法。