立式高压灭菌锅 东坡肘子杀菌锅东坡肉杀菌锅是采用高温，高压之热水作多种食品的高温快速杀菌处理，食品在装置内连续缓慢回转，使得热传导更迅速更均匀，可以大大缩短整个杀菌过程的时间，从而达到高温短时杀菌处理，稳定产品质量，提高成品率，降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象 高温杀菌锅是采用高温，高压之热水作多种食品的高温快速杀菌处理，食品在装置内连续缓慢回转，使得热传导更迅速更均匀，可以大大缩短整个杀菌过程的时间，从而达到高温短时杀菌处理，稳定产品质量，提高成品率，降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象。
（我公司专业生产食品机械设备 ，了解设备详情欢迎咨询：I85 5367 I800 V同号 高女士）
东坡肘子杀菌锅东坡肉杀菌锅设计理念
1、人性化！（处处别具匠心，体现以人为本的设计理念）
2、安全！（按照：国标GB150-2011《压力容器》、ISO9001：2008质量认证体系、HACCP 食品安全认证设计、制造）
3、可靠！（选用世界知名品牌的部件，）
4、节能！（温度散失、电力、压缩空气、时间的消耗四个方面合理、优化搭配）
5、外形美观、新颖，结构紧凑、简约！
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立式高压灭菌锅的意义：现代社会，人们对食物的品质要求很高。一方面添加剂要少，另一方面味道要好。对于厂家来说，味道可以大程度的保证，但食品保质期缩短带来的经济损失却不能挽回。难道就没有一个两全其美的办法了吗？当然有，高温杀菌锅就可以做到。高温杀菌锅既可以通过高温杀死食物中的细菌，又可以保持食物原有的风味和口感，是一举两得的好方法。高温杀菌锅具体是怎样杀菌的呢？欢迎您致电了解详情。