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培训菜品:干锅土豆片.干锅莲藕鸡.干锅鸭煮莴笋.干锅鱼头虾.干锅杏鲍菇.干锅肥肠.干锅猪蹄.干锅时蔬.干锅鸡.干锅猪耳.虾仁干锅粉丝.干锅菜花...等等
培训时间:随到随学不限制学习时间早上9:00到6:00正常7-15天可以学会
培训内容
1.麻辣干锅.香锅的经营器具.设备的配置及使用
2.讲解香辛料的作用及分类,选料及加工
3.培训干锅调味酱,麻辣酱的制作
4.培训香辣风味酱,豆豉香酱制作
5.培训香锅料油的制作
6.培训肉料的腌制及处理方法
7.培训干锅酱料的制作以及保养
8.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式
9.投资预算分析与风险规避
我们给学员传授的,全是核心和数十年摸索出来的宝贵的专业经验。专业,就是我们对学员的保障;学员学到的东西是同行和厨师学校无法模仿和超越的,欢迎来实地品尝。
承诺:一次缴费,技术上无任何保留、绝不搞以销售成品配料包等形式的捆绑加盟。包学会、随到随学、终身免费回炉学习,后期技术更新及新品推出,对所有学员免费开放。
重庆飘味香刘老师(微信同号)
重庆九龙坡区渝州路126号党校10楼(重庆飘味香餐饮培训学校)