面包的职业是一个蓝海市场，它正吸引着越来越多的人参与，开放创业道路，但业务是有成功的高回报总是伴随着高风险，面包行业也是一样。下面奥香帝面包官网小编带你看看面包店经营过程中出现的错误！
一：盲目的比较。从古代的市场竞争无处不在，其实在关于新手的竞争也是一件好事，但是把竞争变成满目比较是不可取的，只有理性的选择才能看到工作的真相。
二：缺乏操作计划。我们发现很多面包店的设备先进、功能完整的但仍然不支持商店正常运行，原因是我们发现他们认为商店位置很好，装修不错就会吸引很多顾客，这一观念直接导致商店存在危险期。
三：缺乏市场调研。不了解消费者的真实需求，做任何工作的基础上需要支持的事实，对于面包店的产品价格一定要提前做好市场调查，定位要合乎顾客的心理。
以上几点是奥香帝面包总结一些面包店在操作的过程中不能冒犯禁忌，俗话说的好，很容易开始创业，很难保持业务，想经营一个好的面包店的需求规划出一个良好的经营战略也做相应的准备，妥善解决问题，面对危险。