贵州创鼎餐饮服务有限公司

贵阳重庆火锅技术培训中心

流程；

1.底料制作，香料比例配方。

2.老油制作和酱料配方比例。

3.滋补火锅制作。

4.熬制高汤方法和保养方法。

5.羊蝎火锅制作方法，以及处理主辅料的方法等等。

6.老油的再提练法和注意事项。

7.冷锅鱼火锅制作方法。

8.各种荤素菜的切配装盘技巧。

9.养蛙鱼头制作方法和出锅底方法。

优势；

在我们这里学习，都是要签正式合同，我们是按项目一次性收费学费包括你学习期间的所有费用中途不会产生其他任何费用，所有材料都是我们提供，首先我们师傅时间把配方单直接打印给你，然后师傅一步步示范操作给你看再手把手教你操作，我们每天提供新鲜食材给你自己操作，全程都是现场实践教学为主。

现在活动期间 针对外地学员我们是包吃包住的呢WiFi 热水 床单被子这些都是有的 还有专门的阿姨负责清洗的 你在我们这里学习 就是安安心心把技术学好的您过来就带些你的换洗衣服跟洗漱用品就可以的了

学费还包你三年技术升级，三年内你随时过来免费复习，贵州创鼎餐饮培训的优势在于，实操为主、因人而教、强化训练。首先，我们的课程以实操为主。安排的实操课程都是循序渐进的，让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次，我们会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握。较后，我们会对您所学的全部内容进行强化训练，各个击破，让您可以独立操作。