除了海水晶意外，寄养海鲜一般还需要一下器材设备：

（1）海水浓度计，其主要作用是配制和监测海鲜池人工海水含盐的浓度；

（2）温度计，它主要是用于测量海鲜池的水温，因为海鲜对于温度的变化是非常敏感的，所以我们必须不间断的监测海鲜池中水的温度；

（3）加热器，该设备的功能和制冷设备的刚好相反，它主要是提供热能,使海鲜在冬天有适宜的温度；

（4）制冷设备，主要目的是降低海鲜池内的水温；

（5）循环水泵，它可使酒店海鲜池里的水不断地通过过滤系统循环流动，并在流动中自然充氧；

（6）氧气泵，这个设备是必不可少的部分，主要是为海鲜池提供所必需的氧气；

对于酒店来说，让海鲜保持新鲜是较为重要的，酒店海鲜池不仅能够提高酒店的品味，用起来也更加实用。

海鲜池实际上就是人工的方法模拟出一个近似海洋的小环境，让海鲜在里面存活下来。如果是用天然海水就比较简单,但如果用人工海水就必须注意三点：一是新池必须和酸碱中和，常用的药剂有草酸、高锰酸钾、开缸剂等；二是自来水需静置24小时以上才能使用，或用化学除氯方法进行除氯；三是海水晶为寄养海鲜的专用盐，因此不能用劣质海水晶或一般的食盐代替。

除了海水晶意外，寄养海鲜一般还需要一下器材设备：

海水浓度计——用于配制和监测海鲜池人工海水含盐的浓度；

温度计——用于测量海鲜池的水温，因海鲜多生活在寒冷水域中，对温度的变化非常敏感，故需对海鲜池的水温进行不间断的监测；

加热器——其功能和制冷设备相反，可提供热能，使海鲜在冬天有适宜的温度；

制冷设备——用专业制冷设备来降低海鲜池内的水温；

循环水泵——它可使海鲜池里的水不断地通过过滤系统循环流动，并在流动中自然充氧；

氧气泵——这是为海鲜池制造氧气的设备。

餐厅海鲜池的防水工程是个极为特殊的防水工程，不同于一般的防水工程要求，具有综合性的防水概念。胜利与否直接影响到餐厅的经营与管理，因此要求海鲜池的防水工程只能胜利，不能失败。必须坚持多道设防原则，采用新优材料刚柔结合，综合整治一次成功。

工艺及材料的选择：

选择不老化、、对水族升温不会造成毒害、耐腐蚀、耐酸碱的优质材料。施工工艺优质可靠，采用的方法是应用比较成熟的技术。

适应规范：

参照其他的施工方案，防水几倍按地下防水工程等级一级执行，寿命寿命30年以上；

施工环境：

要求现场清洁、空气流通，无粉尘污染，防水工程过程中，其他工程项目不易同时进行；

平安措施：

施工人员进现场必须带帽，做环氧树脂防水时要带防气味面具。

移动海鲜池看上去虽美，但是日常中也要注意卫生问题哦！

1、所属地面任何时间内不能有垃圾、杂物等，随时检查，对不合格处进行清理；

2、所有物品不可随意放置在地面，保证海鲜池畅通；

3、处理卫生要用规定的工具；

4、纸篓用具不可随意放置，要放在指定的地方；

5、各玻璃缸体要保持明亮洁净、无尘污垢、无水渍；

6、在规定卫生处理日内，要按要求完成卫生处理工作；

7、墙面不嫩更有无极、苍蝇屎、保持干净、明亮；

8、物品摆放合理整齐；用具不嫩更有污垢，随时刷洗擦干待用；

9、海鲜池办公桌上物品摆放整齐、干净；

10、下水道盖要保证无污垢，每日对水沟进行清洗，沟壁干净无污垢。清除杂物，以保证流水清澈，水流畅通。

移动海鲜池看上去非常漂亮，但是我们在使用过程中也要注意卫生哦！