小火锅培训内容：
1、火锅配方中的香料的识别
2、火锅蘸酱碟的制作方法
3、火锅清油的底料的炒制技术
4、火锅老油的底料的炒制技术
5、火锅高汤、清汤的熬制方法
6、火锅味型的对锅技术
7、老师演示过后，学员动手实操练习，老师在旁边督导纠正。
8、火锅的经营模式和方法。
重庆可欣餐饮培训，不同项目，不同老师授课，所有项目均为专业的老师授课，确保所授技术的正宗，正规培训，值得信赖。一对一教学，单间授课，有任何问题您都可以随时跟老师沟通。包教包会，免费住宿。项目学二赠一，学三赠四。所有项目均传授技术配方，您可以完全独立开店。
重庆老火锅技术赔损学习味道制作的好吃 火锅培训学习的价格学费是多少钱
可欣国际烹饪学院培训流程：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等·
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比等
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富
4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术
5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择、采购、成本、预算
6.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导
7.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
可欣国际烹饪学院，用精湛的餐饮技术为您人生创业道路保驾护航，竭诚欢迎来学校实地考察。
学校优势：
1.提供住宿，免费提供三餐
2.三年之内技术升级，终生技术保障
3.总部在重庆，全国几十家分校，连锁公司
4.师傅手把手零基础教学，全程自己动手实践操作为主
5.免费提供高清图片，门头设计，菜单设计，开店课程讲解
6.专业的师傅，针对不同项目请的都是当地的名师
7.早上九点学习，下午五点师傅讲开店流程成本计算，成本控制等。
8.不限制学习时间学会为止，学满意为止
地址：江南大道35号（响水路渝能汽配旁山河大厦4楼）
咨询人：雯雯老师