新购买或搬运后的风幕柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
风幕柜在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将风幕柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于的工作状态。
风幕柜放货时要均匀，避免层板受力不均导致变形。
风幕柜在夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。风幕柜一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。
定期清扫压缩机和冷凝器。
定期对风幕柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
风幕柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。
风幕柜保养：
1.风幕柜在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将风幕柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于的工作状态。
2.风幕柜放货时要均匀，避免层板受力不均导致变形。
3.风幕柜在夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。风幕柜一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。
4.定期清扫压缩机和冷凝器。
5.定期对风幕柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
水果风幕柜主要是指水果店、超市以及酒吧、KTV等场所用来对水果冷藏保鲜的一种制冷设备，我们常见的水果风幕柜有立式和敞口式两种。
水果风幕柜是超市、水果店以及酒吧、KTV等大型娱乐场所对水果保存最理想的保鲜设备；水果保鲜风幕柜广泛应用于商场、超市、便利店、KTV、高级会所、酒店、水果蔬菜专卖店等综合大型场所。
⒈对水果风幕柜，水果展示柜，水果陈列柜，货架等使用道具要进行严格的管理。
⒉经常要保持水果风幕柜，水果展示柜清洁，整齐有序。
⒊水果风幕柜，如果管理得当，格调一致，色彩搭配合理，就能够给人一种赏心悦目的感觉。
性能特点
⒈进口机组，分体/内置可选，真正做到低噪音，高能效，环保节能。
⒉微电脑全自动温控技术，操作更简便，温度控制更。
⒊整体发泡技术，环保发泡材料，更节能，更健康。
⒋独有瀑布式送风设计，保证物品受冷均匀，冷藏效果更佳。
⒌进口外平衡式热力膨胀阀，提高蒸发器利用率。
⒍加装拉出式透气夜帘，在夜间运行更节能省电。
⒎纯铜管蒸发器，制冷更均匀，速度更快捷。
⒏宽气候带，宽电压带，适用范围广，使用更放心。