烧烤原料的购买 烧烤技术培训 重庆九龙坡烧烤技术培训 重庆正宗特色烧烤技术培训 海鲜烧烤技术培训 锡纸烧烤炒料的技术培训 无烟烧烤技术培训 传统炭火烧烤烤制手法的培训 烧烤夜市的市场前景怎样 重庆九龙坡烧烤夜宵手把手教学培训 烧烤要认识香料的培训 烧烤要培训多久学费多少 烧烤蒜蓉酱料的制作 重庆特色烧烤海鲜烧烤肉串技术培训
烧烤:散料的制作肉类的腌制荤烤类,肉嫩皮酥,素菜类,爽脆可口,海鲜类,鲜香浓郁。 烤肉系列,各种肉串,烤香肠,烤脆骨,烤排骨,烤鸡爪,烤鸡爪,烤鸡胗,烤鸡腿,烤鸡心,烤鸭胗,烤鱼,烤虾,鸡尖,鸡中翅,鸡全翅等。 花样蔬菜串,特色烤茄子 烤馒头,烤土豆片,烤茄子,烤香菇,烤平菇,烤金针菇,烤黄瓜,烤藕片,烤玉米,烤韭菜,烤蒜苔等。以荤素才为主,荤菜教腌制的,串串烤这些师傅都是手把手教学的饿, 海鲜烧烤教学是生蚝,扇贝,鱿鱼 虾 花甲等,教调秘制酱去腥味等
海鲜烧烤的卖价高,做生意还是做海鲜的赚钱的哦,毕竟普通烧烤卖价不是很高,这样的话和海鲜烧烤一起做可以增大利润的。特色烧烤:烤茄子、烤脑花、爆炒花甲 、烤嫩豆腐 等
烧烤教学流程:
1、烧烤原料及香料的特点及作用,达到学会原材料的认识及选用;
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、烧烤各类肉类的腌制,达到学会各种肉质品的加工处理;
4、调味料、调味酱的制作方法,达到学会各种酱料的配制;
5、蔬菜类烧烤原料的制作,达到学会各种疏菜的加工处理;
6、鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作,达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理;
7、海鲜类烧烤原料的制作、其他类烧烤原料的制作,达到学会海鲜肉类的加工处理
8、火候的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购,达到学会学会材料的保管
烧烤炉,烧电烧气都是可以的,搭配小龙虾,冷串串等。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范、讲解技术
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择,采购、成本、预算
培训费用:学费包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收取任何费用!!!!!
飘味香培训学校的优势:我们所有教学老师都是从业近20年的专业老师傅,不光要教技术上的正宗口味,还要教授创业开店营销的方法,每个学员都是手把手一对一教学,直到您学会为止,三年免费技术升级,我们有专业的研发团队,保证味道与时俱进的新颖,做为你们结实的后盾。
想要了解更多的欢迎咨询我哦!!!凡是联系我的优惠多多哦!!!!抽取30位幸运朋友!!!快来给我打Call吧!!!
联系人:刘老师
联系方式(微信同号):
学校地址:重庆渝州路126号十楼(重庆市委党校科技大楼)