重庆哪里有现捞油卤香料高汤保存技术培训培训学校哪家好现捞怎样教学的
卤菜简介：卤菜就是把肉类或者蔬菜放在卤水里卤制，这里卤料就很关键了，卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。
飘味香现捞卤菜技术培训内容：
1、香料的选择和辨认。
2、高汤的熬制技术。
3、卤水的制作技术。
4、菜品的前期加工处理和腌制技术。
5、现捞上糖色，调味等等技术 。
6、卤水的保养技术。
7、菜品的保存技术。
8、现捞全套技术配方无条件提供。
由专业老师亲自教学，一对一指导秘卤、现捞、家常卤菜的全套做法。从最根本的材料处理、香料处理，到糖色制作、卤水起制、菜品卤制、卤水管理等全套技术。
飘味香培训优势：（学一送一、1人缴费2人学习、包吃住）
能学会吗？----配方单提供、师傅一对一教学、学不到技术飘味香全额退款。
包吃住吗？------学习期间包吃包住、生活用品都有、只需要带换洗衣服就好。
学习时间？-------学习时间不限制，随到随学、你学会满意为止。
学习费用？----------收费透明、一次性收费、中途不收任何费用、签合同学习。技术会保留吗？-----秘制配方单传授，师傅技术毫无保留传授。
温馨提示：重庆飘味香小吃培训，您的创业专家!!关注产品的质量，保证学员学会为止!并跟踪指导学员成功创业。无论你是在家做，还是摆摊，开店，我们都会给你满意的建议。重庆飘味香餐饮培训真诚扶持创业，让每一位创业者走向成功！！！！！
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