冷吃到底是什么？
冷吃堪比跳动在舌尖上的美味，翻动于味蕾上的音符。麻辣、香辣，藤椒等各种口味，美味十足，好吃的嘴无法停息。
冷吃有三百年技艺传承，优选材料，精心烹制，搭配辣椒花椒，麻辣鲜香，油亮光鲜，色泽诱人。绵香醇厚，口口留香，正餐佐食各有风味，吃货必备，饕餮。口感嘎嘣脆，香辣脆爽的感觉在唇齿间流动，快意十足。
冷吃系列品种众多！冷吃兔。冷吃牛肉。冷吃鸡杂。冷吃虾尾。冷吃鸡爪。冷吃鸭肠。冷吃鸡翅。冷吃毛肚。冷吃郡把。冷吃豆干等等。
说到冷吃也只有麻辣才过瘾，哪里可以学到正宗的麻辣味呢？？？？请搜索重庆飘味香，保证给你神经上的冲击，正宗麻辣口感让你回味无穷。
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飘味香冷吃培训课程：
1.熟识各种香料，花椒辣椒，的食性药性
2.各种香料的选购、加工、处理
3.各种食材的选择、改刀处理
4.老油底料的制作
5.不同食材的粗加工
6.不同冷吃的制作、调味
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