麻辣鱼仔适合经营的人群：1、现做现卖，网上售卖，适合做微商送外卖的年轻人;2、食品厂家：想办企业但是不懂技术的朋友;已经有企业，想增加品种的朋友;已经有企业，想改善味道的朋友!
【教学内容】
1.老师教学员认识材料的选用，及材料的保管。
2.卤水制作。
3.鱼仔的加工。
4.学员学习鱼仔的油炸技术和卤制技术。
5.制作成品。
6.真空包装。
7.杀菌。
8.开店常用设备及调料采购信息。
9.传授学员经营方式的多样性和管理技巧。
【教学过程】
全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，较后在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至较后做出的口味和老师所制作的基本相同既可(品尝后满意为止)【教学时间】
随到随学，不限制培训时间!一般3-5天左右，因人而异，学会为止!
【市场前景】
美食行业永远不会被淘汰，开始可以是路边店甚至是流动摊点，做好了可以开分店或者加盟店，小事业一样做成大事业!
【报名须知】
1、你们的麻辣鱼仔培训口味正宗吗，能合适我们当地的口味吗?
长沙曾食坊(好吃香)小吃培训学校有15年的行业经验，接触了很多全国各地的学员，对每个地域的口味都有深刻的了解和认识，麻辣鱼仔培训是曾食坊(好吃香)小吃培训学校的主打项目，味道非常好，而且我们的口味可以在传统正宗好吃的基础上针对你当地的口味做出调整，不管你是在长沙做麻辣鱼仔，还是去别的省份做麻辣鱼仔，都一定让你满意!
2、你们的麻辣鱼仔培训味道怎么样?会将核心配方完全传授给学员吗?
长沙曾食坊小吃培训学校的核心项目有上百种，都是经过了全国市场的认证，教授的小吃都是学员开店率高，受广大顾客欢迎的项目，麻辣鱼仔培训，长沙曾食坊小吃培训学校的特色小吃培训项目，味道百分之百放心，您可以先来参观考察，品尝后对味道满意后您再报名学习麻辣鱼仔培训课程的;我们都会毫无保留的把麻辣鱼仔培训核心技术传授给学员，因为我们没有开店，没有必要保留技术，我们要传授学员较核心的麻辣鱼仔培训技术，让学员成功开店，然后我们的口碑也会越来越好，生意也会越做越大。因此，只要您想学习小吃技术，您就放心大胆的来长沙曾食坊小吃培训学校吧!