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肉桂酸能否再食品防腐添加剂中使用

价格:38000 2020-06-18 10:33:04 770次浏览

【肉桂酸】

【肉桂酸】中文名称:肉桂酸

【肉桂酸】英文名称:trans-Cinnamic acid

【肉桂酸】中文别名:桂皮酸

【肉桂酸】CAS号:140-10-3

【肉桂酸】分子式:C6H5-CH=CH-COOH

【肉桂酸】分子量:148.16

【肉桂酸】相对密度:(g/mL,20/4oC) 1.245

【肉桂酸】熔点:133℃

【肉桂酸】沸点:(oC,常压)300

【肉桂酸】闪点:(oC)>110

【肉桂酸】折射率:1.555 (20 C)

【肉桂酸】水溶性:0.4 g/L (20℃)

【肉桂酸】性状:白色结晶粉末,微有桂皮香气

【肉桂酸】溶解性:溶于乙醇、甲醇、石油迷、氯芳,易溶于苯、乙迷、丙同、冰醋酸、二留化碳及油类,不溶于冷水。

【肉桂酸】含量规格:≥99%

【肉桂酸】包装:25kg牛皮纸袋

【肉桂酸】储存方法:注意火源,特别要避免日光照射,置阴凉处密封贮存。

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【肉桂酸】主要用途

一、香精香料

可作为芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。

肉桂酸调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。

有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用,对紫外线有一定的隔绝作用,能使褐斑变浅、甚至消失,是高级防晒霜中必不可少的成分之一。

肉桂酸本身就是一种香料,具有很好的保香作用,通常作为配香原料,可使主香料的香气更加清香挥发。

二、医药工业

医药工业中,可用于合成治疗冠鑫病的重要药物乳酸可心定和心痛平,及合成氯苯氨丁酸和肉桂苯哌秦,用来制造“心可安”,局部麻追剂、杀菌剂、止血药等。还可合成氯苯氨丁酸和肉桂苯哌秦,用作脊锥骨骼松弛剂和镇痉剂。主要用于脑雪栓,脑动脉硬化,冠状动脉硬化等病症。对肺腺癌细胞增殖有明显抑制作用。

三、有机合成

在有机化工合成方面,肉桂酸可作为镀锌板的缓释剂,聚氯乙烯的热稳定剂,多氨基甲酸脂的交联剂,乙内酰和聚己内酰胺的阻燃剂,化学分析试剂。也是测定铀、钒分离的试剂;它还是负片型感光树脂的最主要合成原料。主要合成桂酸酯、聚乙烯醇肉桂酸酯、聚乙烯氧肉桂酸乙酯和侧基为肉桂酸酯的环氧树脂。

应用于塑料方面,可用作PVC的热稳定剂,杀菌防霉除臭剂,还可添加在橡胶、泡沫塑料中制成防臭鞋和鞋垫,也可用于棉布和各种合成纤维、皮革、涂料、鞋油、草席等制品中防止霉变。

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