风幕柜通常是大型超市，KTV,水果店，用来存放KTV啤酒大型超市的进口水果，展示效果好，豪华，顾客选用方便。
风幕柜也有人称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。
风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。
对于一些初次选购风幕柜的商用客户，往往有着许多不明白的地方，一些选购风幕柜产品时的误区。
首先：风幕柜的价格，价格越高质量好。其实，无论是在选购风幕柜产品也好，选购其他产品的时候，大家都会有这样的一个想法，价格越高的商品，一定是越好的。
风幕柜市场上用得比较多的保鲜技术有杀菌保鲜、高湿度保鲜、冰温保鲜等。
由于新买来的冷柜，差不多是首次使用，那么在使用超市冷柜的时候，有哪些比较好的也比较实用的特点呢？那么接下来就说说超市冷柜的使用小技巧。
在使用超市冷柜的时候，由于超市冷柜有比较好的冷冻效果，而且也是摆设在超市里，所以在使生产超市冷柜的时候，超市冷柜的外观设计是比较的精美大气，而且展示的效果也比较好，从而使得顾客在购买的时候，有一个比较好的购物体验。
因为采用的是顶部的大灯的设计，这样在设计的时候，展示商品的效果会更加的好，由于灯光的设计比较合理，所以通过玻璃展现出来更是抢眼。比一般的超市冷柜展现的效果会更好，做到了更加突出商品的性能，更加提升了商家的档次感。
而且超市冷柜不仅只有以上的好处，而且在使用的时候，由于超市冷柜的除雾的功能比较强大，也采用的是一个前风的设计，这样的合计方式，将更加的有效降低超市冷柜内部的结霜的问题。而且这样的设计，可以让顾客在时间里挑选出适合自己的商品。