重庆顶正餐饮培训学校

在重庆哪里可以学钵钵鸡技术学钵钵鸡

价格:1 2020-06-29 12:33:37 665次浏览

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钵钵鸡是一种四川传统小吃,起源于乐山,属于川菜系,从清代流传至今已有上百年的历史,是以陶器盛放配以麻辣为主的作料,加上多种调料的去骨鸡片拌而成,有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色,吃奶汤面时配以钵钵鸡,变具风格,1990年获成都市个体名小吃优质奖,1991年被成都市人民政府命名为优质小吃。比较出名的如;钵客藤椒钵钵鸡,祥和祥钵钵鸡,钵钵鸡一听其名,就觉得很新奇,钵钵鸡就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的作料,菜品在特珠姝加工后用签串制,晾冷侵于各种口味的作料中,食用时自取自食,出味道悠长外更添情趣。我们是正规的培训机构:我们是由上海市劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,现代新型职业技能特色培训的正规机构。学员根据自愿选择报 名,自主选择培训。

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