铁板豆腐 跟着韩剧的盛行，人们对韩食也有了一个大致清楚的形象。在韩剧中一向名列前茅的韩式铁板烧也多次在我国观众的眼前一再露脸。“烧烤式”豆腐就是源于韩式铁板烧，这种细巧且带有浓郁香味的豆腐吃起来外酥内嫩，看上去是金黄略带焦色的豆腐，而咬进去仍是一层白白嫩嫩的口感润滑不油腻的五香豆腐块，不只吃起来奇香无比，闻起来更是让人垂涎欲滴。从老远就可闻到其浓郁的香味，并让门客情不自禁地寻找这股香味的踪影。铁板豆腐吃完后满口余香，耐人寻味！
较近很多学员问我们，较近做什么小吃比较火爆？其实这种情况还是根据学员当地的情况说的，推荐铁板豆腐。风靡大江南北，红透全国各地，历经数年培育，在各个城市形成了一批又一批的铁板豆腐爱好者和顾客群。无论是在南方还是在北方，经营起来都火爆的不得了！学正宗铁板豆腐到食尚香餐饮学校
铁板豆腐是以普通白豆腐为原料，加上特殊配制的香料，用铁板烤出，具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐. 烧烤食品火爆全球。铁板豆腐有广阔的市场，市场上的烧烤有无店的推车经营，有烧烤直培训和经营方式和烧烤培训和经营方式一样，经营方式灵活，它口味多样，吃起来方便快捷，不论各种年龄阶段的人士都很喜欢，无论是 、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营，还是在商业街、闹市区开店或摆摊经营都很适合。由一到两个人即可经营，经营方便灵活，设备为铁板烧小吃推车。烧制的食品常见的有街头或人群聚集地的铁板烧鱿鱼、铁板烧里脊等。创业投资者可根据自身的实力选取投资设备。