每一块鲜有鸡的产品不仅仅是好吃，更是对均衡营养健康饮食理念的完美诠释，不玩概念，避谈情怀，从心出发，持续发展，真正满足每一位顾客对美食最本质的需求。
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鲜有鸡所有食材均由国际连锁供应商统一供应，以确保品质稳定、新鲜、价优及充足，特选价格更昂贵的鸡腿肉，取代传统选择鸡胸肉为原材料，让鸡肉口感更鲜嫩。
鲜有鸡配置进口智能温控油炸炉，保持恒温状态，以确保食物更好的保留新鲜原香，非预炸食品现点现炸，预炸食品严格精算保留时间，严格把控食物口感及品质。
鲜有鸡总部组建专业产品研发团队，根据市场情况及时调整产品策略，每季不定期研发新品，满足市场需求，确保门店正常运营及竞核心竞争力。