蛋白质检测仪GY-1057蛋白质快速检测仪能够快速检测食品中的蛋白质含量，符合GB5009.5-2010《食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》。
蛋白质检测仪技术参数：
1、精度误差：±3%
2、线性误差：±5‰
3、稳定性：±0.001A/hr
4、波长准确度：<2.0nm
5、吸光度范围：0.000~4.000ABS
6、数据储存10,00条
7、样品检测时间：≤3分钟
蛋白质快速检测仪仪器特点：
1、7寸彩色中文液晶触摸显示屏（可以根据客户定制尺寸）
2、采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，全面提高检测结果的准确性。
3、仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准
4、内置微型热敏打印机，终身无需更换色带，可实时打印检测结果
5、仪器自动存储10000条以上测量数据。
6、配备RS-232接口和USB如选配本公司食品安全监控网络软件，可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。