曲阜金涛机械有限公司

通化微型白酒酿酒设备,蒸馏酒设备,家庭酿制白酒设备

价格:1980 2020-07-07 05:15:19 651次浏览

通化微型白酒酿酒设备 蒸馏酒设备 家庭酿制白酒设备,曲阜金涛机械有限公司生产和销售白酒、食品、酒坊加盟等行业成套机械设备。并在誉为“东方圣城”孔子故里的曲阜有自己的设备生产厂,自创立以来,公司潜心研究,研制出各类以小本投资、家庭作坊式生产的中小型创富类机械设备,具有投资少、见效快的特点,是创业者的致富。

蒸馏设备:

酒甑是用来装填酒醅,浓缩酒精成分,提取香味物质的设备。可以分为底部加热釜(又叫底锅),酿酒设备主体的甑锅和顶部的甑盖。固态法白酒生产对使用的酒甑有要求:

1、甑盖要为锥形,这样盖下面的空间对酒蒸汽会起到很好的缓冲作用;

2、酒甑的体积根据生产工艺调整大小,但酒甑需要保持一米左右的高度,一般酒醅装甑高度越高,蒸馏效率越好,出酒酒度也会随之高出,但是如果醅层高度过高,由于酒醅水分较大,上层酒醅会挤压下层酒醅,造成酒醅疏松度降低,反而妨碍蒸馏效率。这里开发多层酒甑,或者用笼屉装甑可以在醅层高度的同时又高出酒醅的疏松性,未尝不是未来固态法酒甑研发的新方向。

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