成都渣渣面培训介绍
渣渣面是四川一带的传统小吃，起源于川西一带，是由查姓大娘首创，她开创性的用卖剩的抄手馅用油炒干，放入面中的臊子，因为这种面脆又香味道非常鲜美，吃起来像油渣一样，所以称为油渣面。油渣面制作食材很有讲究，用红油大骨海椒等做汤，因此口味独特，集鲜香味色于一体，非常具有识别性，深受食客喜爱。
食尚香渣渣面成都餐饮培训内容
1、渣渣面技术详解，包括原料的选购、不同口味、配制等。
2、专业老师一对一的实操示范，讲解渣渣面技术。
3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
成都渣渣面培训时间
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为5-7天左右，视个人学习能力而定。
成都渣渣面培训方式
按照渣渣面标准的比例配方和配制方法，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
食尚香渣渣面成都小吃培训班优势
优势一：师资力量雄厚，我们现有从事多年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队，为了保证学习质量，老师手把手传授，让学员亲自动手操作实践，保证学好、学会、学满意。
优势二：培训透明化，学员来时只需带日常用品，被子等必须用品我们免费提供。在学习期间免费住宿，主要是解决学员的后顾之忧，让学员安心、踏实的学习。
优势三：口味本地化，创业者在总部学习时，有专业的老师会结合您当地的特色，做出符合当地口味特点、和消费习惯的美味佳肴，确保开业一家，成功一家!
优势四：操作标准化，中华培训的任何一项技术都有标准配方，原料配置大到斤数，小到克数，都有明确规定。并且在教学上专门研制了一套方案，即使你不认字，没下过厨房，也能在很短的时间内教会您。
优势五：一对一教学，个体针对性极强。不像培训班的班级教学方式，"一对一"是一个老师针对一个学员进行教学。这样一来，老师对单一的学员学习情况会更加了解，可以让学员更快更熟练的掌握核心技术。
优势六：口味独特、生意火爆，开小吃店是返乡农民工、下岗职工、待业青年、应届毕业生创业致富的好门路。学习技术关键是口味，口味好，技术高，这样才能把生意做好。在我们这里就可以学到的技术。
优势七：完善的后续服务，我们对每一个创业者都会认真支持、完美服务的，并且建立完备的档案，在经营中遇到的问题随时提供解答，技术方面跟宗服务，1年以内免费复习课程，终身免费技术升级，让您在同行业竞争中立于不败之地!