我国的茶饮市场之庞大，未来想要在这个竞争激烈的行业发展下去，在突出口味的同时更要做到产品差异化，健康化。若遇江南历经久战，从对茶叶品质及产地的层层挑选，制茶过程的不断改进，鲜奶的选用与调试，最终重新定义了奶茶行业，本公司产品线丰富，目前推出的产品线有奶泡茶、原沏茶、酒酿、鲜果茶、中华古早茶、保安堂系列等等。拥有强大的研发团队，不定期推出新品来丰富产品线，从而吸引消费者购买。
江南店铺装修风格是新中式江南风格，可以吸引各年龄阶段的来店，也成为了喜爱汉服年轻人的打卡网红圣地，是休闲、聊天、拍照的好去处。公司拥有强大的设计团队，拥有设计部一，设计部二等分类设计部门，包括三十多人的专业团队负责所有门店平面设计，工程设计，江南的配套周边有专业团队，专门开发，且不定期推出新周边，让消费者对江南更加有认同感。
《白蛇：缘起》（英文：White Snake）本片由北京追光动画制作的动画电影，是追光动画的第四部动画大电影，且是其在中国的部合拍动画电影。电影以中国古代四大民间传说之一“白蛇传”为基础，讲述了白蛇“白素贞”和许仙在前世的一段刻骨铭心的爱情故事。也是若遇江南创立的灵感源、并非常荣幸的得到认可并合作。IP合作的可塑可控性极强，跨界的结合才是茶饮行业全新蓬勃发展的促进剂，也是让消费者耳目一新的全新发展之路。