嗨锅创建于2014年7月，作为上海人气餐厅，一直活跃在火锅舞台上，专注海派火锅创新，致力于成为新概念海派火锅的佼佼者，将都市文化、海派文化、火锅文化更好的融和，带动都市潮流火火锅文化。在菜品的采购上严格按照出品规范，不吝工本之靡费，精挑细选。
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