诸城市品德机械有限公司

蛋皮机

价格:28800 2020-07-30 09:15:01 912次浏览

设备用途:

本生产线可生产不同配方的春卷皮,可制作厚度0.2-0.8毫米的圆形春卷皮、烤鸭饼皮、鸡蛋饼皮、咖喱角皮、法国薄饼等各种面饼。该机采用的温度控制系统,让温度达到误差,无热量浪费,达到节能的目的生产成本低,操作简单,一人即可操作,程度节省劳动力。适合于食品厂、饭店、快餐店等。

加热方式:电加热(电磁、加热片)、燃气加热(液化石油气、天然气均可)

电加热:自动控温、温度、方便率高

燃气加热:经济节能、安装方便、维修简单

原理及流程:

原理:按照面浆制作工艺要求将面浆制好,面浆经过圆型烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的春卷皮或者其它片状食品。

流程:将拌匀的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至180℃后;开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的春卷皮或立即卷包春卷。

注:可以按用户要求量身定做不同型号及产量的春卷皮机。

技术参数:

型号

CJ150

CJ220

CJ320

面皮尺寸(mm)

150

190

220

烤轮转速(可调)

1.5r/min

1.5r/min

1.5r/min

电源

220V/380V 50HZ

220V/380V 50HZ

220V/380V 50HZ

加热方式

电加热、燃气加热

电加热、燃气加热

电加热、燃气加热

效率(p/h)

2500-3500

1800-2600

800-1300

外形尺寸(mm)

2200*1000*1400

2200*1000*1400

2200*1000*1400

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