成都肥肠米线培训简介
肥肠米线是南方很多地区都有的小吃,这种粉做法讲究,肥肠如果处理不好就会有异味,要用盐反复清洗,直到去掉里面的白油,再下锅煮捞出用开水泡两次,然后用热油、葱、姜、蒜、豆瓣酱等翻炒,转至砂锅中放入桂皮、八角等香料炖煮至烂,然后将骨汤、花椒面等放碗,再把烫好的米线放入,最后放入青菜与肥肠,撒上葱花,这样一碗好吃的肥肠米线就做好了。
食尚香肥肠米线成都小吃培训内容
1、肥肠米线技术详解,包括原料的选购、不同口味、香料、底料配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解肥肠米线技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
成都肥肠米线培训方式
按照材料配方一对一练习,老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、不限定时间、亲手实践、学会为止!
成都肥肠米线培训时间
根据个人学习情况而定,不限定培训时间,包教包会,通常2-3天可学会,学会为止。
食尚香肥肠米线成都小吃培训班优势
1:食尚香品牌如今已经具备一定的知名度,品牌效应让你信心十足!
2:免费使用品牌,不多收杂费,只收技术培训费,低至元一项!
3:高薪聘请多名高级技师与高级厨师,实践教学!
4:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!