泰山石的种类有 金钱石 雪花石 文字石 汶河石，燕子石，瓜子石。瓜子石也叫竹叶石，都是泰山石。
该石是质地坚润的花岗岩，属水冲石，表面大都有相对平整，纹理线条流畅，石上黑白相间的色彩花纹显得肃穆古朴，凝重深沉，黑者若大地如悬崖峭壁，白者类雪花似雪练飞瀑。体型多在1至5米左右，重量从几吨到几十吨不等，也有1米以下的鹅卵石状者，重量在1吨左右。雪浪石有一个以上的观赏面，较好的从多个角度均可观赏，特适宜点缀庭院园林绿地。
雪浪石为多年来洪水溪流携带卵石流沙不断冲刷而形成，石面平滑，具有奇特的色彩和花纹，其储量是有限的。
1、质地：真正的泰山的石头石质硬、密度大，平时我们厂在切割泰山岩石时就深有体会，对机器工具的磨损率很大。而外地石石质则比较软，换句话说同等体积大小的石头，泰山的石头比其他石头要重。
2、外观看：东岳泰山的石头整体上来看多数是呈深青色和岱青色，上面或多或少的分布着白色或古黄色的纹理石筋，还有一些是风化感的黄白色的。
3、触觉感：泰山石结晶颗粒大而粗糙，用手摸起来会有明显的阻力感。外地石表面相对光滑。
4、印象：真正的泰山原石给人的印象是粗犷、苍劲、古朴，经水冲洗后色调明显。而用外地石冒充的，看起来发乌，不自然。
5、有一部分是青白色或红色的泰山花岗岩石，它是几米或大的大块岩体，这种多数是切割后做成大型的石敢当、泰山奠基石。