本职业技能鉴定中心将对参加考核的企业食食品检验工证书报考培训化学检验员报考通知
食品检验工进行理论培训和考试。国家食品检验工资格证书由国家人力资源与社会保障部颁发。
具体安排如下:
一、培训对象:
企、事业单位中从事食品检验的人员;食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的技术人员和在校大学生。
二、培训内容:
国家标准要求的食品检验初、中、高级技术人员必须掌握的基础知识和专业知识,检验技术及检验操作技能,主要内容包括:食品检验概述、食品检验的化学基础、误差分析与处理、化学分析与检验技术、仪器分析与检验技术、食品检验的感官检验技术、食品检验的微生物检验技术、食品专业分析与检验技术(按工种分)、实际操作技能培训等。
化学化验员应掌握的基本知识
1.化学检验基础;2.误差分析和处理;3.常用化学分析技术;4.常用仪器分析技术;5.化学危险品管理;6.仪器实操。
食品检验员应掌握的基本知识
1、法定计量单位知识和常用量的法定计量单位;2、误差和处理基本概念。3、实验室用电常识。4、食品检测基础知识。5、化学基础知识。6、微生物检测基础知识。7、实验室安全防护知识。8、食品安全卫生基础知识。
三 报考条件
初级（具备下列条件者）
(1) 非特殊工种经正规初级工培训结业，年龄需满18周岁以上
中级（具备下列条件之一者）
（1）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书满三年；
（2）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书并经过中级工培训结业；
（3）高等院校、中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业（工种）工作。
高级(具备下列条件之一者)
(1)高中以下学历,连续从事本职业工作6年以上。
(2)专科以上学历,连续从事本职业工作2年以上。
(3)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上。
四、考评费用
初级考评费用：1800元/人
中级考评费用：2000元/人
高级考评费用：2200元/人
技师考评费用：电询
五、报名需要材料
1、身份证正反面复印件2、学历证明复印件3、1寸证件照片4张4、报名申请表
培训时间及地点：各省会城市每月循环定期开班，常年接受报名，敬请垂询。
授课方式：周六、日上课+考试 详情咨询： tel 132 494O 9944 文老师