英石，又名英德石。因产于广东省英德一带而得名，与灵璧石同属积岩中的石灰岩，其历史悠久。广东英石石的制作假山盆景的材料。其大小、形态不同用途亦有所区别，大块石头用于大型园林假山、小块石头用于公园、庭院中小型假山；扁平状的片石用于横向假山的堆叠，其余形状不一样的用于竖立的峰状假山的堆砌。
英石属沉积岩中的石灰岩，主产于广东北江中游得英德山间。该地岩溶地貌发育较好，山石较易溶蚀风化，兼之日照充分、雨水充沛，暴热暴冷，山石易于崩落山谷中，经酸性土壤腐蚀后，呈现嵌空玲珑之态，英石本色为白色，因为风化及含杂质（如金属矿物铜、铁等）而出现多色泽，有黑色、青灰、灰黑、浅绿等，常见黑色、青灰色，以黝黑如漆为佳，石块常见 杂白色方解石条纹。英石，又称英德石。产于广东省英德石。英石有峰石、叠石、花石、和小英石（青龙石）。峰石、叠石、花石主要用于制作假山，小英石（青龙石）主要用于鱼缸摆景。（纹路明显，一石成景）英石，有淡青、灰黑、浅绿、黝黑、白色等数种，以黑为贵。
英石也是传统文房供石的主要代表品种，英石正背面明显，正面多洼孔，石眼、玲珑婉转，精巧多姿，而背面较平滑。英石质坚而脆，叩之有共鸣之声，历来为收藏者所喜爱。英石种类多，其种类分为阳石和阴石两大类：阳石露在地面，长期风化，地质坚硬，色泽青苍，形体瘦削，表面多折皱，叩之声脆，分为直纹石、横纹石、大花石、小花石、叠石和雨点石，是瘦和皱的典型，适宜制作假山、盆景。阴石深埋地下，风化不足，质地松润，色泽青黛，有的间有白纹，形体漏透，造型雄奇，叩之声微，是漏和透的典型。英石产地广东省英德市，又名英德石。广东英石其玩赏历史悠久，是中国的四大名石之一！大的英石可做庭院建筑、假山堆砌、园林优美的山景，小的可制作成自然美观的山水盆景，鱼池鱼缸点缀、温泉池装饰。可放置案几、桌面供人观赏，令，具有观赏和收藏价值！
英石，广东省英德市特产，中国地理标志产品。 英石产于英德，故又称英德石，是一种经远古地壳运动、露在地面，经常年日晒雨淋、长期风化、自然剥落破裂而成的石灰岩石，具有“皱、瘦、漏、透”的特点，是中国四大园林名石之一。《云林石谱》、《广东新语》和《洞天清录集》等古籍均对英石作了重点介绍。苏东坡、米芾、朱彝尊、查慎行等古代名家视英石为珍宝，赏玩之余，赋诗赞颂。英石大的可砌积成园、庭之一山景，小的可制作成山水盆景置于案几，具有很高的观赏和收藏价值。