干燥剂是去除物质中水分的化学药品或设备。类在消费行业中很常见，通常以小包装的二氧化硅的形式出现，这种二氧化硅通常出现在某些类型的食品包装中，例如牛肉干以及片剂形式的维生素和食品补充剂。有时还会在服装或鞋子的包装中找到它们。也有在实验室和工业应用中使用的机器，也称为干燥器，它们基本上执行相同的功能，但它们可能以主动方式或被动方式工作，而二氧化硅包装则起作用。
很少有白色的二氧化硅小包装常用于各种类型的消费者包装中，以吸收密封食品包装中空气中的水分。这些干燥器通过使包装中的空气尽可能干燥来帮助保持食物新鲜。为了延长保质期，牛肉干和冷冻干燥食品等食品中通常会包含一小包这种材料。
有时还会在服装包装和鞋盒中发现它们，因为过多的水分会导致这些消费品上的霉菌或真菌生长。电子产品通常也包含这些包装，以使其敏感组件保持尽可能的无潮。氧化铁是干燥剂中的另一种常见成分。