为了更好的保障生产生活供应，越来越多的企业选择自建冷库，酒店冷库就是其中之一，冷库担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,是酒店食品冷藏加工企业的主要组成部分，起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。但是由于冷库结构比较复杂，技术性专业性比较强，冷库的使用、维修、管理等各个方面必须要严格按照科学办事，认真执行国家颁布的有关标准和法规，做到安全、卫生、低消耗。冷库管理人员需要保障冷库的正常使用和日常维护检修工作，切实做好正确科学使用，科学管理冷库，另外，要积极进行员工上岗操作培训，掌握冷库运行过程中的主要流程，能对一般的故障进行判断和认知，消除冷库隐患，做好冷库卫生管理工作等等。
小型冷库冻结间是对食品进行冻结加工的冷间。冻结间应该具有的功能是：使食品在其中迅速降温至冰点以下，将食品所含水分或全部转换成冰。为满足功能要求，冻结间内的设置温度要足够低，并配有合适的风速使空气循环流动，以加快冻结速度，缩短冻结时间。同时，小型冷库冻结间内的温度场、风速场应尽可能均匀，使不同货位的食品在相近的时间内完成冻结过程，以提高冻品质量。此外，小型冷库冻结间内的设备应力求简单，使用方便，利于维修，有时应考虑用于多品种的冻结。合理布置冷却设备，提高冷间的利用率，在可能的情况下，应采用机械化的装卸搬运手段，以缩短操作时间，减轻劳动强度。
冷库门在冷库建造当中成为了不可缺少的一种设备，从冷库门分类来看基本上有着更多种类，那么冷库门都有哪些种类？
一、半埋门
冷库门在进行实际设定的过程当中，就有着自身的一些设定标准，天津冷库半埋门的特点也就在于门体一般都是镶嵌在门框当中的，在密封和隔热的效果上来看算得上是最为优越，从外观上来看也有着比较贴合的外观形式。
二、回归门
回归门在冷库门当中算得上是最常见的一种种类，门体和门框之间保证在一种持平状态，能够自动关门，仅从表面上来看非常的漂亮，能够起到密封隔热的效果。
三、手动移门
这种类型的冷库门基本上采用的都是国际先进技术加工而成，在实际制作的时候十分精美，却有着密封隔热的特性，而且寿命相对来说也非常的长，同样在整个冷库内来进行检测的时候，将有着更多的安全装置，安全耐用，特点就是能够承受较大重量的问题。
四、轻型手动移门
这种冷库门的材料选择十分合理，结构也非常简单，从外表的装饰来看非常美观，内部含有更多聚氨酯整体的特性，有着良好的密封性和良好的隔热性。
冷库在我们现代生活当中发挥着非常重要的作用，而且在各种不同行业当中都会有很好的使用效果，如果想要能够达到更高端的使用功能，并且可以发挥出其应有的使用优势，建议大家一定要选择专业的天津冷库安装团队进行施工安装。
进行安装的过程当中大家还需要注意严格的规范标准，首先必须要保证安装环境符合要求，周围需要进行合理的清洁，并且必须要能够提前将内部环境进行合理的调整，这对于安装的过程才会有更好的效率，避免影响到其使用效果。
散热器以及各种不同设备都需要合理摆放，必须要选择合适的位置来进行安装，否则会非常容易影响到出风口的正常功能，也会直接影响到整体的线路安全性，否则会非常容易影响到使用的稳定效果，所以在安装各种设备的时候需要找准位置。
天津冷库安装团队建议大家必须要注意制冷系统的连接，还有电线的摆放以及线路的设计，这些问题都是整个安装过程非常关键的，建议大家一定要按照专业要求进行布线，这对于使用效果才会有很好的促进作用，避免出现各种麻烦的问题。