河南建杰实业有限公司

供应建杰牌玉米预糊化淀粉

二、预糊化淀粉的分类：

三、

（1）玉米型预糊化淀粉：黏度低，粘接力强；纯度高，有很好的增稠效果，并带有一定的保水性能，溶于冷水形成一种半透明状胶体，粘接力强。

（2）木薯型预糊化淀粉：粘度低，黏性强；纯度高，有很好的成膜性，并带有一定的保水性能，溶于冷水形成一种透明状胶体，粘性高。