刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院

用料草莓15-20个牛奶150ml

草莓奶昔的做法1. 准备好牛奶和草莓君。喜欢喝热饮的可以事先加热牛奶，喜欢冷饮的可以事先冷藏牛奶。

2. 准备好红润大颗粒的草莓君，装一碗清水，撒一咪咪食用盐，放入草莓君泡5分钟。随后用流动水一颗颗冲洗干净。

3. 草莓去蒂，对半切开。

4. 我用的是维仕美的破壁机，将切块的草莓放入容器，坐在机器上。

5. 选择“酱料”模式5秒钟，先把草莓打碎了。维仕美破壁机一两秒就打成草莓酱啦。

6. 倒入牛奶，喜欢浓稠口感的少加一点，喜欢稀释口感的多加一些。

7. 启用“蔬果”模式将草莓和牛奶欢快的高速的搅拌均匀。

8. 粉嫩嫩的颜色特别少女。

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