杂物电梯 dumbwaiter lift；service lift 又称传菜电梯、食梯、餐梯或多用杂物电梯。
服务于规定楼层（一般在八层以下）的固定式升降设备。它具有一个轿厢，就其尺寸和结构型式而言，轿厢内不允许进入人员。轿厢运行在两列垂直的倾斜角小于15°的刚性导轨之间。 [1] 为满足不得进入人员的条件，轿厢尺寸不得超过：
a)底板面积：1.0平方米
b)深 度：1.0米
c)高 度：1.20米
d)载重：100-300公斤
具有体积小，功能全，运送平稳，价格低廉等特点，广泛应用于餐厅食堂运送饭菜及工厂、图书馆等运送杂物，现在市场上按使用方式大体分为两种，微机控制的和PLC控制的，按照工作方式分为工作台式的和落地式的，其速度从0.4米到1.0米不等，现在为了安装方便大都使用框架式的，此种结构的具有安装方便，使用空间小，且不使用专门的井道。
电梯回收厂家讲述电梯应用技术
1、全数字识别乘客技术（所有乘客进入电梯前进行识别，其中包括眼球识别、指纹识别）
2、数字智能型安全控制技术（通过乘客识别系统或者IC卡以及数码监控设备，拒绝外来人员进入）
3、第四代无机房电梯技术（主机必须与导轨和轿厢分离，完全没有共振共鸣，速度可以达到2.0M/S以上，可以使用在30层以上。）
4、双向安全保护技术（双向安全钳、双向限速器，在欧洲必须使用，中国正在被普遍使用）
5、快速安装技术（改变过去的电梯安装方法，能够快速组装）
6、节能技术（采用节能技术，使电梯更节约能源）
7、数字监控技术（完全采用计算机进行电梯监控与控制）
8、无线远程控制及报警装置（当电梯产生故障时，电梯可以通过无线装置给手机发送故障信息，并通过手机发送信号对电梯进行简单控制。）
家用电梯分为曳引电梯、液压电梯、螺杆电梯，还有一种强驱曳引电梯，这个不推荐。电梯回收你知道什么样的家用电梯是安全的吗？
家用电梯，首先要考虑的是安全，如超载保护功能，层门机械、电器连锁功能，断绳保护功能等。不能选择将要淘汰的电梯，要了解各品牌和各型号的技术先进程度，比如在家中发生电梯困人等紧急情况时，电梯是否带有自救功能（默纳克电梯有备用手动升降功能还有自带备用电源），电梯门是否安全等；另外，确保你购买的电梯 遵循了所有的安全要求和承包商对所在区域的安装许可（所有的电梯都需要通过有认证 资格的检查员审查完成后方能使用）。只要你遵守乘客电梯设定的以及生产商建议的各种规章制度，电梯才能安全使用。
电梯在人们生活中尤其是高层的建筑物比不可缺少的交通工具，但是在电梯经过长时间的运行，会在使用中有各种不同的小故障，正在运行中不平稳，感觉运行部怎么舒适。
电梯回收目前大多数传动装置采用链条传动即驱动主机和主驱动轴之间及扶手带传动轴与主驱动之间，在链条传动中，驱动力作用在链轮和链条上，由于链条在链轮传动过程中不断的啮合和脱开，于是其间产生摩擦力，在电梯回收长时间使用过程中该摩擦力在旧电梯拆除长时间的运行中使链条和链轮磨损，致使链条不在节圆直径上，而是在比节圆直径大的直径上进行运动。这样一来就会出现链条在链轮上“爬高”的现象。在极端情况下，传动链条在链轮的顶圆直径上运动，电梯回收链条会在轮齿上跳跃。这样导致旧电梯拆除在运行过程中，梯级会产生一顿一抖的现象，扶手带的运行速度相对梯级的运行速度也会有滞后的现象，这些现象是导致乘客在旧电梯回收后上感到舒适感比较差的原因。