杂物电梯 dumbwaiter lift；service lift 又称传菜电梯、食梯、餐梯或多用杂物电梯。
服务于规定楼层（一般在八层以下）的固定式升降设备。它具有一个轿厢，就其尺寸和结构型式而言，轿厢内不允许进入人员。轿厢运行在两列垂直的倾斜角小于15°的刚性导轨之间。 [1] 为满足不得进入人员的条件，轿厢尺寸不得超过：
a)底板面积：1.0平方米
b)深 度：1.0米
c)高 度：1.20米
d)载重：100-300公斤
具有体积小，功能全，运送平稳，价格低廉等特点，广泛应用于餐厅食堂运送饭菜及工厂、图书馆等运送杂物，现在市场上按使用方式大体分为两种，微机控制的和PLC控制的，按照工作方式分为工作台式的和落地式的，其速度从0.4米到1.0米不等，现在为了安装方便大都使用框架式的，此种结构的具有安装方便，使用空间小，且不使用专门的井道。
为防止二手电梯因使用不当造成损坏或引起伤亡事故，必须加强二手电梯的使用安全管理。二手电梯使用安全管理主要包括：安全教育、司梯人员的操作安全管理、乘梯人员的安全管理、二手电梯困人救援的安全管理。
1、实施安全教育
由二手电梯管理员负责对二手电梯机房值班人员、二手电梯司梯人员和乘梯人员实施安全教育，使他们树立安全的思想，熟知二手电梯设备的安全操作规程和乘梯安全规则。
2、二手电梯司梯人员操作安全管理
为了确保二手电梯的安全运行，司梯人员均持证上岗。并制定了相应的司梯人员安全操作守则：
1) 保证二手电梯正常运行，提高服务质量，防止发生事故;
2) 要求司机坚持正常出勤，不得擅离岗位;
3) 二手电梯不带病运行、不超载运行;
4) 操作时不吸烟、不闲谈等;
5) 执行司机操作规程：
a、每次开启厅门进入轿箱内，必须作试运行，确定正常时才能载人;
b、二手电梯运行中发生故障，立即按停止按钮和警铃。并及时要求修理;
c、遇停电时，二手电梯未平层禁止乘客打开轿箱门，并及时联系外援;
d、禁止运超大、超重的物品;
e、禁止在运行中打开厅门;
f、工作完毕时，应将二手电梯停在基站并切断，关好厅门。
3、加强对乘梯人员的安全管理
制定二手电梯乘梯人员安全使用乘梯的警示牌，悬挂于乘客经过的显眼位置。敬告乘梯人员安全使用二手电梯的常识。乘梯须知应做到言简意赅。警示牌要显而易见。乘梯须知内容是：
a、 用手按钮，严禁撞击
b、 不许吸烟，勿*厢门
c、 运行之时，挤门危险
d、 危险物品，禁止进梯
e、 保持清洁，勿吐勿丢
f、 若遇危险，请按警铃
g、 超载铃响，后进退出
h、 儿童乘梯，成人携带
i、 楼内火灾，切勿乘梯
怎样辨别二手电梯回收是否合格？
使用单位应当建立电梯安全技术档案。安全技术档案至少包括以下内容：
1、《特种设备使用注册登记表》。
2、安装、改造、重大维修监督检验报告，定期检验报告。
3、电梯及其零部件、安全保护装置的产品合格证、型式试验证明、图纸等技术资料。
4、安装、改造、重大维修时的有关资料和记录。
5、日常检查与使用状况记录、维护保养记录、年度自行检查记录或者报告、应急救援演练记录、定期检验报告、设备运行故障故障记录至少保存两年、其他资料应当长期保存。
二手电梯回收那些又是报废的？
一般地，判定报废的参考条件：
1、因电气、机械部件的严重缺损而有可能或已经造成人身伤亡事故的；
2、电气、机械设备已十分成陈旧，已进行大修3次以上，再无大修价值的；
3、电梯的使用年限已超过15年以上，且无大修价值的；
4、电梯产品已严重不符合安全使用条件、技术标准和“电梯制造与安装安全规范”(GB7588)的；
5、电梯主曳引传动机构采用不可靠保护(或无保护)装置的正齿轮、卷扬式、齿条式传动装置的；
6、金属结构严重变形、腐蚀，安全保护装置无法修复或更换成新型的，既无安全运行保证的；
7、使用效率低、耗能大、运行噪声严重而无法改善的；
8、经特种设备安全监察部门组织有关电梯专业技术人员进行安全可靠性评价鉴定而无大修、使用价值；
9、由于建筑物严重倾斜或沉降而导致电梯设备运行倾斜大于15°的；
10、电梯设备经火灾烧伤严重或电气设备经水浸泡时间过长而无法处理修复的；
11、设备陈旧、功能不全、性能差，经客户提出需予以更新换代的。