胡同里京味烤肉传承百年传承手艺，不断地进行研发创新，选用内蒙古巴尔虎右旗精品牛羊肉，改良近百年的烤肉秘制煨肉汁，用“爆腌”的制造办法来煨制肉品，使味道更佳口味纯粹、原汁原味，得到广阔食客的好评。
胡同里京味烤肉店从属于哈尔滨市鹏飞餐饮管理有限公司，是公司的主推项目，以运营中国传统安康的烤肉事业为任务，秉持“中国人吃中国的烤肉”的理念，为顾客呈现美味可口、安康绿色的食品。
目前公司具有包括菜品研发、餐厅管理、人员培训、战略规划、选址开店、加盟拓展等方面精英，为公司规划全国打下坚实的根底。
胡同里京味烤肉合作优势
1、公司胡同里品牌受权特许运营商运用；
2、公司提供全套VI体系；
3、为特许运营商提供培训课程及后续提升培训；
4、公司统一中心酱料本钱供货；
5、公司提供选址咨询；
6、公司提供开业支持（从开业前三天到后五天）；
7、各连锁店宣传与直营店同步；
胡同里京味烤肉合作流程
一想详细了解公司的招商资料，可以通过电话的方式向公司的投资顾问进行合作相关咨询。
二、确定合作意向，填写意向合作申请书。
三、新店选址，公司审核，通过后签署正式合同。
四、按照公司要求装修店面；
五、合作商派人员到公司指定店面接受专业培训，合格后方能上岗；
六、合作商办理各种相关经营执照；
七、收银系统进驻，装修审验，试生产，试营业。
八、正式开业后，总部长期关注加盟店的运营状况，