小锅米线是云南特色小吃，昆明人喜欢的米线也是吃的多的一种煮品，他与其他米线有很大的不同如帽子牛羊肉鸡肉米线都是把米线烫好放在汤里而小锅米线是放在特制的铜里煮出来的再加青菜加酱料不仅汤的味道好而且米线里面也入味了。好吃不贵一日三餐夜宵都要点全天经营项目成本2-3块卖价8-16块。煮品店一般有15-50平米投资10-20万一般月进八十万比较轻松
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