大理市创飞企业管理有限公司

1.准备红油辣椒酱

2.米粉提前一晚泡发

3.韭菜切碎

4.肉末放入油锅中加入盐炒一下，然后装盘

5.番茄切碎，放入烧至七分热的油锅中煮至软烂

6.准备腌菜

7.小锅中倒入水，烧开

8.加入生抽，盐，鸡精，糖

9.再放入米粉，煮5分钟

10.放入韭菜碎

11.把肉末放上去

12.加入辣椒酱

13.腌菜放上去，煮2分钟即可